Tous nos chocolats sont fabriqués avec le meilleur chocolat belge Callebaut.  Nous tempérons le chocolat blanc, au lait et mi-sucré à la main dans chaque magasin pour fabriquer certains des produits de chocolat les plus purs que vous ayez jamais goûtés.  

Notre plus populaire est les tortues géantes d'Ed. Nous cuisons notre caramel sur la cuisinière du magasin en utilisant la recette d'Ed et en versons des flaques d'eau sur des noix de pécan, puis trempons le tout dans du chocolat Callebaut. Nous les fabriquons en chocolat mi-sucré et au lait.